第三次。
中央苏区在土地革命战争中（1927-1937年），由赣南、闽西革命根据地的基础上发展起来的中央革命根据地，一般称中央苏区。
中央苏区即中央革命根据地，是第二次国内革命战争时期全国最大的革命根据地，是全国苏维埃运动的中心区域，是中华苏维埃共和国党、政、军首脑机关所在地。中央苏区是由以瑞金为中心的赣南、闽西两块苏维埃区域组成的。
1929年1月14日，毛泽东、朱德、陈毅等率领红四军主力由井冈山根据地开始向赣南进军。
1931年1月15日，中共苏区中央局在江西小布成立，周恩来任书记（同年12月周恩来到任前，项英为代理书记）。
9月，红一方面军粉碎敌人的第三次“围剿”后，赣西南、闽西革命根据地连成一片。
11月7日至20日，中华苏维埃第一次全国代表大会在江西瑞金召开，宣告中华苏维埃共和国临时中央政府成立。11月27日，中华苏维埃共和国中央执行委员会第一次会议选举毛泽东为主席，项英、张国焘为副主席。至此，以瑞金为中心的中央革命根据地正式形成。中央革命根据地最大时辖有瑞金、会昌、寻邬、安远、信丰、雩都（于都）、兴国、宁都、广昌、石城、黎川、建宁、泰宁、宁化、清流、归化、龙岩、长汀、连城、上杭、永定等21个县，人口约250万。它对各地区的红军游击战争的发展和革命根据地的建设起了鼓舞和示范的作用。
中央苏区从1930年10月形成至1934年10月红军长征后丧失，历时4年。期间，1931年9月，中央苏区的版图已包括永新、兴国、宁都、乐安、南丰、广昌、瑞金、遂川等31个县，自赣县至永丰纵约400里，由万安至瑞金横约300里的范围，与闽西、湘东南根据地联成一片。
在第四次反“围剿”胜利以后，1933年中央苏区的发展到了鼎盛时期，辖江西、福建、闽赣、粤赣4个省级苏维埃政权，共设有60个行政县，其中江西省22个县，福建省15个县，闽赣省16个县，粤赣省7个县。中央苏区总人口为435万，总面积约8.4万平方公里。
