保鲜盒的挑选一定要从三方面考虑
1、材质好，选择一种安全可接触食物的材质，有的塑料保鲜盒不能用于储存食物，如PS、PVC材质，目前最好的材质是Tritan材质，有玻璃的透明度和耐高温，有塑料的轻便易用。
2、形状，圆形适合长期存放各种佐料、水果罐头、杂粮、坚果、茶等食物，便于放在冷藏箱、冷冻箱、微波炉使用，长方形：适合存放熏肉、肉类食物，大容量长方形适合保存水果、蔬菜和海鲜等。
3、保鲜盒的密闭性，推荐真空保鲜盒，可抽取保鲜盒内的空气，保鲜时间最长。、
综合以上，现在最好的保鲜盒品牌应该是欧洲原装进口的德国牌子Stntus(鲜途)，材质好，形状多种多样，真空保鲜，评价也不错
