普尔多液功能：
防治苹果早期落叶病、炭疽病、轮纹病，可于苹果落花后开始喷石灰倍量式波尔多液200~240倍液，半月喷1次，并和其他杀菌剂交替使用，共喷3~4次。
防治苹果烂果病(轮纹病、炭疽病)，可在往年出现病果前10~15天喷石灰倍量式或多量式波尔多液200倍液，每15~20天喷1次，连喷3~4次，采果前25天停用。
防治苹果霉心病，应在苹果显蕾期开始喷石灰倍量式波尔多液200倍液。
防治苹果、梨锈病，可在苹果园周围的桧柏上，喷洒石灰等量式波尔多液160倍液。
防治葡萄黑疽病、炭疽病、霜霉病，可喷石灰少量式波尔多液160倍液，每12~15天喷1次，共喷2~4次。进入雨季之后，使用波尔多液防治葡萄病害效果好。
作用原理：
波尔多液本身并没有杀菌作用，当它喷洒在植物表面时，由于其粘着性而被吸附在作物表面。而植物在新陈代谢过程中会分泌出酸性液体，加上细菌在入侵植物细胞时分泌的酸性物质，使波尔多液中少量的碱式硫酸铜转化为可溶的硫酸铜，从而产生少量铜离子(Cu)，Cu进入病菌细胞后，使细胞中的蛋白质凝固。同时Cu还能破坏其细胞中某种酶，因而使细菌体中代谢作用不能正常进行。在这两种作用的影响下，即能使细菌中毒死亡。
