由于泥鳅含有丰富的营养价值，所以是喂食龙鱼等观赏鱼的佳品。但由于泥鳅常生活在水田、池塘、沟渠的静水底层淤泥中，喜食浮游生物、小型甲壳类等，也食植物碎屑、藻类等；因为受生存环境的影响，不可避免地会附着一些水生物细菌等，这就要求我们在喂食前需要作一些卫生方面处理是很有必要的，下面将处理方法做以交流，不妥之处请鱼友们批评指正：
第一步：在市面买到泥鳅回家后后要多换几遍水，发现死亡的要丢掉，然后将活的泥鳅放在一个大小合适的容器里侍养，每天全部换一次新水并加入少量的盐，目的是使泥鳅把胃里脏东西吐干净，一般要侍养3-7天，时间无需过长，以免泥鳅消瘦。
第二步：把侍养几天后的泥鳅用捞子捞出来，放到一个盆里，把水控干。
第三步：然后在捞出的泥鳅身上撒上一些盐，泥鳅遇到盐后会出现翻身打滚的不适反应，一般几分钟内即可停止呼吸脱水而死亡，且体色变淡（如下图）。盐杀死泥鳅的目的：1、可以杀死一部分细菌，2、喂死的泥鳅比较安全。龙鱼在猎食活泥鳅的时候容易撞缸或出现擦伤掉鳞等危险，另外泥鳅被吃进肚后个别不会即可死亡，因为泥鳅的生命力比较顽强，致使容易造成龙鱼胃粘膜损伤或出现吐喂袋，严重者容易钻出来，给龙鱼造成生命危险。
第四步：把死后或即将死透的泥鳅即刻用清水投两遍，把盐分和脏东西投掉即可，那样水是很清澈的。
第五步：开始冷冻（冷冻的目的就是为了再冻死一部分细菌，一般细菌在低位状态下就会死亡）。将洗净的泥鳅分份冻上，也就是说，你把每天需要喂的量东西一起，不要把所有的泥鳅全部冻在一起，那让不便于每天的食用。简单方法是找一些纸杯之类的东西，把一天的量放在一个纸杯里，各个纸杯都装进泥鳅后，统一送入冰箱或冰柜冻上。如果需要长期保存的话，需要在装好泥鳅的纸杯里加一些清水，水位一淹没泥鳅为宜。这样会使冷冻后的泥鳅保险，且不会风干。
第六步：冷冻一天后，把冻好的泥鳅拿出来，稍微缓一会，把纸杯里的冰坨分别挤出来，冻好的泥鳅是在冰坨里，像琥珀状。然后把这些冰坨统一装到一个方便袋里扎扣放回冰箱保存，倒下来的纸杯收起来可以下次循环使用。
第七步：缓食和喂食。准备喂食前，先将冻好的泥鳅拿出一坨，放在装水凉水的水盆里自然缓开、缓透，根据泥鳅的大小，缓透时间一般需要1-2小时。缓开后的泥鳅水是很脏的，然后用小捞子搅合几下，用自来水冲投两遍后水就非常清澈了，这时可以在凉水里稍微兑点热水搅合一下，使水温接近鱼缸里水的温度。然后稍等一会让泥鳅的身体有点温度后即可喂食龙鱼了。
注：如果泥鳅个体较大，龙鱼不易直接吞食的话，在缓开后用自来水投净后，用剪刀将泥鳅剪成适合的小段，然后再多搅合多投几遍，把血丝和碎肉沫投掉，以免污染鱼缸的水。
