物业公司代收的水电费,应当按照销售货物适用税率开具增值税发票。
增值税征收通常包括生产、流通或消费过程中的各个环节，是基于增值额或价差为计税依据的中性税种，理论上包括农业各个产业领域（种植业、林业和畜牧业）采矿业，制造业，建筑业，交通和商业服务业等，或者按原材料采购，生产制造，批发，零售与消费各个环节。
扩展资料：
根据《国家税务总局关于物业管理服务中收取的自来水水费增值税问题的公告》规定，提供物业管理服务的纳税人，向服务接受方收取的自来水水费，以扣除其对外支付的自来水水费后的余额为销售额，需要按照简易计税方法依3%的征收率计算缴纳增值税。
提供物业服务的一般纳税人转收代付自来水水费(不包括污水处理费及水资源费)，可全额开具增值税专用发票，开具时不需要选择差额征税功能。
参考资料来源：百度百科-增值税
参考资料来源：人民网-物业公司原价代收水费无增值税
