如何区分红酒的好坏?

2022-03-15 美食 75阅读
葡萄酒质量优劣鉴别:
第一步,看酒瓶外观
·看酒瓶标签印刷是否清楚?是否仿冒翻印?
·看酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开过的痕迹?
第二步,看葡萄酒液
·看葡萄酒的颜色是否自然?
·看葡萄酒上是否有不明悬浮物
·酒质变坏时颜色有浑浊感
第三步,看酒塞标识
·打开酒瓶,看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。
第四步,闻葡萄酒的气味
·如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,就变质了
第五步,品葡萄酒的口感
·饮第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感。
·咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常。
·好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。
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