相信很多人都知道雪窝，它是一种非常珍贵的养生药材，由于它是雪莲花的花蕊分泌的汁液，是纯天然的食物，所以价格也非常昂贵，不过最主要的原因还是由于它的营养价值极高。而与其相似的燕窝则是一种雨燕分泌出来的唾液，经过加工就制成了燕窝。可是大家知道这两种哪个的营养价值高吗
一、燕窝的功效
燕窝是一种纯天然的食物，颜色都是象牙白，由于它是雨燕和金丝燕分泌出来的唾液制成，所以就称为燕窝，由于受到外界环境的影响，所以也有很多种类，比如市场上常见的血燕、白燕、红燕等。服用燕窝以后能够延年益寿、强身健体、防止各种疾病，是一种上等的补品。尤其是里面富含维生素、蛋白质、矿物质，这些被人体吸收以后能够排毒养颜、健脾养胃。
二、雪燕的功效
雪燕主要是雪莲花花蕊里面分泌出来的汁液加工而成的，是广州一个酒家制作而成，其后就誉满全国。由于它的外形晶莹剔透、形似燕窝，所以就被人叫做雪燕。可是大家只知道燕窝的营养价值，却不知雪燕也可以滋润养肺、排毒养颜，跟燕窝的功效一样都可以延年益寿，非常受到中老年人的喜爱。
