一、建账
如果是手工账，建账一般有几个程序和准备：
1）准备会计账簿——现金日记账、银行存款日记账（没有银行开户不用此账本）、明细分类账、总分类账
2）准备会计凭证——原始凭证（收据、入库单、出库单、销售单、报销单、工资表等），记账凭证（一般多数企业使用收付转凭证）
3）设置会计科目——将经常用到的会计科目找出，写在口取纸上，粘贴在账簿的右侧或上方，每个明细科目之间留出几页，备登记使用
4）根据会计业务编制会计记账凭证，如果是新建企业，第一笔应该是借：银行存款贷：实收资本。其他按实际发生编制凭证
至此，账就算建好了，接下来是初始登记了。
二、初始登记
资产负债表的年初数主要有这么几笔：
1）实收资本，即注册资金，如果是个体户没有注册资金，可以按实际情况填写
2）银行存款余额，与库存现金一并填写在货币资金
3）存货，可以按实际成本或盘点金额填在年初数，如果只有数量没有单价，可以参照同类市场价
4）固定资产，只要是使用年限一年以上，同时能为企业带来经济利益流入的均可记入固定资产，新准则取消了对单位价值的要求
5）负债，主要是你们欠付的货款、借款等，如果没有年初数可以填0
如果年初数有遗漏可以在下月记入，只当是本年发生的。
利润表是时期数，不涉及账户余额，直接从今年开始计算即可。
三、农业企业主要会计处理，以奶牛养殖为例：
1）购入种苗和发生的养殖费用（人工费、水电费、饲料、场地租金、设备折旧等）
借：生产性生物资产-奶牛
贷：应付职工薪酬/库存现金/累计折旧等
2）奶牛开始产奶，计提折旧
借：农业生产成本
贷：生产性生物资产累计折旧
3）牛奶入库
借：库存商品-牛奶
贷：农业生产成本
4）牛奶售出后
借：主营业务成本
贷：库存商品-牛奶
收入和期末结转与其他企业一样，不赘述。
