进口红酒不会有750毫升,进口的是75cL。这句话什么意思?

2020-04-28 美食 429阅读

75cL就是759毫升的意思。法国常用和习惯的容量表示方式是“厘升:cl”而不是“毫升ml”。

酒标信息的表述方式:

(1) 装瓶地点(Mis en Bouteille au Chateau)

指葡萄酒装瓶的地点为生产酒庄。并不是所有的酒庄都有能力进行独自装瓶。

(2) 酒庄名称(Chateau Margaux)

这既表示葡萄酒的生产商——玛歌酒庄,也可以认为它是葡萄酒的品牌。

(3) 葡萄酒类型(Grand Vin)

此类信息可包括餐酒、起泡葡萄酒、甜酒和白葡萄酒等。

(4) 酒庄商标(玛歌酒庄城堡图像)

这部分内容要么是酒庄的商标,要么是酒庄城堡的图像。如果标的是酒庄的商标,就必须是酒庄的真实图像。

(5) 年份(1996)

年份是指此酒葡萄原料的收获年份。影响年份好坏的因素有很多,如天气。1982就是法国波尔多产区非常出色的一个年份。

(6) 列级信息(Premier Grand Cru Classe)

意即玛歌酒庄是波尔多一级庄。并不是所有的酒庄都被列级,当然,只要是被列级的酒庄就必须把自己的级别表示出来。

(7) 产区(Margaux)

指酒庄所在的产区(多指行政方面)的名称。

(8) 法定产区名称(AOC)/次产区(Appellation Margaux Controlee)

酒庄在葡萄的栽培和葡萄酒的酿制过程中都必须遵循此AOC的相关要求。

(9) 酒精含量(12.5% Vol。)

法国葡萄酒的酒精含量一般在12%至15%之间。

(10) 生产商(S.C.A. Chateau Margaux Proprietaire a Margaux-Franc)

生产商有可能是酒庄本身,也有可能是酒庄所属的大型公司。

(11) 容量(75 cl)

葡萄酒标准瓶的容量为750 ml (或75 cl)

扩展资料:

但说到正标,两种容量标识方法都有,没有统一的规定,可能有的是按法国本国的习惯标识,有的考虑是采用和国际接轨的方式进行标识。

比如法国波尔多的“五大”名庄中,玛歌的标准瓶和小容量瓶均采用厘升标识法:75cl及37.5cl;拉菲的标准瓶采用厘升75cl,但小瓶采用毫升375ml;而拉图的标准瓶和小容量瓶均采用毫升标识。所以酒瓶正标上的容量标识方法,两种都是正常的,不能作为鉴别依据。

如果要从容量标识上对是否法国原瓶进口进行初步简单鉴别,应看酒瓶底部内圈玻璃瓶身上的刻度容量标识,一般均应标为75CL。

参考资料来源:百度百科-法国红酒

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