1.对于选活力旺盛的金康达大闸蟹:
准备一个30cm高的塑料盆,把蟹放入其中不能层叠;然后加水至大闸蟹身体的一半高,不能把大闸蟹全部埋住. (因为水太深螃蟹会缺氧窒息而死),盆无须加盖。
这种方法保存大闸蟹,气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天;每天检查大闸蟹,把活力不足的金康达大闸蟹及时吃掉哦!
2.如果大闸蟹数量不多,能在三天左右吃完,用冰箱保存即可。
选活力旺盛的大闸蟹,把大闸蟹的脚捆起来(减少大闸蟹体力消耗),然后放在冷藏柜中盖上湿毛巾即可。每天检查大闸蟹,把活力不足的金康达大闸蟹及时吃掉哦!
区分的办法是:用手轻触大闸蟹的眼睛,如果反应不灵敏就先吃掉。
金康达商城提醒您:如果不是马上吃的话,请不要千万用水洗,不然螃蟹会死!
3.如果大闸蟹量多三五天吃不完,最好的保存办法是用浴缸保存大闸蟹(因为浴缸四壁光滑,大闸蟹无法逃跑)
把大闸蟹轻轻倒入浴缸中,注水到刚好埋住大闸蟹,使大闸蟹八足立起来就可以在水面呼吸,并根据储存时间投放少量的小鱼小虾,大闸蟹一般可保存7天或更长!