电源适配器是5V/1A的OPPOA57用5V/2A的充电器充电对电池或microusb接口有影响吗

没有任何影响，用5V/2A的充电器在一定程度上可以提高充电速度(因为功率上去了)，而且基本上现在的智能手机都有充电管理模块，厂商在手机设计之初会通过大量的论证和实验确定一个对该款手机最佳的充电电压和电流(电压目前都是5V)，手机内部也会设计有充电保护电路，充电器上标注的电流表示该充电器所能输出的最大电流值，实际充电电流是由手机的充电电路决定的(如果充电电流过高，保护电路可以降低充电电流以适应手机电池，这样和普通的充电速度就没有区别，目前大多数的电池和接口对于最大充电电流的支持能力还是比较高的，2A都不算什么)