现在葫芦的藤蔓已经枯萎，可以将葫芦取下，处理后保存。
葫芦摘下来之后，看葫芦的表面是不是已经有水渗出的迹象，如果有的话，说明已经腐烂，就不要进行保存了。
因为葫芦味甜，容易虫蛀，保存时有一定的要求。如果葫芦够老，硬度很好，可以用小刀刮去外皮，放入开水中煮3分钟左右，取出。在阴凉处风干，再在上面刷一层封闭（清漆、或抹一点橄榄油）这样就不会腐烂了。
葫芦如果破开保存，可以用浓盐水、或花椒水浸泡晾干后，就不会生虫。 如果是整体的保存，待葫芦自然阴干后，经常用手盘玩，并经常用细白布打磨，就不会生虫了。一般在常温下，长久保存，为了防止生虫，也可以在某一部位挖个洞，将里面的仔和瓤倒出即可。
