冷水下锅，以下是具体做法。
主料：扇贝150g、白萝卜1个
辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、小葱适量、姜适量
步骤一：扇贝解冻洗净。
步骤二：萝卜洗净切丝。
步骤三：葱打结，姜切段。
步骤四：锅中放水烧开，倒入萝卜焯水后盛出。
步骤五：锅中放水放入扇贝，姜葱。
步骤六：煮开后接着煮15分钟倒入萝卜丝接着煮至锅开。
步骤七：放入油，放入胡椒粉煮。
步骤八：5分钟后可以出锅享用。
冷水下锅，以下是具体做法。
主料：扇贝150g、白萝卜1个
辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、小葱适量、姜适量
步骤一：扇贝解冻洗净。
步骤二：萝卜洗净切丝。
步骤三：葱打结，姜切段。
步骤四：锅中放水烧开，倒入萝卜焯水后盛出。
步骤五：锅中放水放入扇贝，姜葱。
步骤六：煮开后接着煮15分钟倒入萝卜丝接着煮至锅开。
步骤七：放入油，放入胡椒粉煮。
步骤八：5分钟后可以出锅享用。
