爬山的英语是：climb mountains。
详细解释：
climb 英[klaɪm] 美[klaɪm]
v. 爬; 攀登; 上升; 登山;
n. 攀登; 山，岩; 增值; 晋升;
[例句]Climbing the first hill took half an hour.
爬第一座小山花了半个钟头。
mountain 英[ˈmaʊntən] 美[ˈmaʊntn]
n. 山脉; 山，山岳; 一大堆; 大量;
[例句]Ben Nevis, in Scotland, is Britain's highest mountain.
苏格兰境内的本尼维斯山是英国最高的山。
