(1)要注意全程无菌操作;
(2)滑动时用力要均匀,切勿将接种环嵌入培养基内;
(3)平板应较硬、较厚、表面干燥;
(4)需要分区的时候,划完一个区后必须烧去接种环上的残菌,待冷却后再划另一个区;
(5)划线的线条宜平行、密集、整齐。
接种是食用菌生产中的关键环节之一,如果接种技术不过关,即会造成杂菌污染,成活率低而前功尽弃。无论是菌种分离、传代还是扩繁,都要在无菌条件下严格按照无菌操作规程进行。
扩展资料
常用的接种方法
1、三点接种
在研究霉菌形态时常用此法。此法是把少量的微生物接种在平板表面上,成等边三角形的三点,让它各自独立形成菌落后,来观察、研究它们的形态。除三点外,也有一点或多点进行接种的。
2、穿刺接种
在保藏厌氧菌种或研究微生物的动力时常采用此法。做穿刺接种时,用的接种工具是接种针,用的培养基一般是半固体培养基。用接种针蘸取少量的菌种,沿半固体培养基中心向管底作直线穿刺,如某细菌具有鞭毛而能运动,则在穿刺线周围能够生长。
3、浇混接种
将待接的微生物和45℃左右的固体培养基进行混合,这样菌液就达到稀释的目的,待平板凝固之后,置合适温度下培养,就可长出单个的微生物菌落。
4、涂布接种
将菌液倒入凝固的平板上面,用涂布棒在表面作来回左右的涂布,让菌液均匀分布,就可长出单个的微生物的菌落
5、注射接种
用注射的方法将待接的微生物转接至活的生物体内,如人或其它动物中,常见的疫苗预防接种,就是用注射接种,接入人体,来预防某些疾病。
6、活体接种
活体接种是专门用于培养病毒或其它病原微生物的一种方法,因为病毒必须接种于活的生物体内才能生长繁殖。所用的活体可以是整个动物;也可以是某个离体活组织,例如猴肾等;也可以是发育的鸡胚。接种的方式是注射,也可以是拌料喂养。
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