奶茶店的柠檬茶怎么做

2020-04-19 母婴育儿 148阅读

主料:柠檬1个、红茶包1包

辅料:冰糖适量

步骤:

1、柠檬洗净,用盐揉搓。浸泡一会。

2、冰糖用两个保鲜袋装着,用擀面杖擀碎。

3、柠檬沥干水分,去头去尾。

4、柠檬切片。

5、在无水无油的玻璃容器中放入一层冰糖。

6、放入一片柠檬在放入一层冰糖(依次放完)

7、放入冰箱,放置4天。(因为用冰糖,糖不易溶)

8、在壶中放入红茶包。

9、倒入适量的开水。

10、拎出茶包。

11、把柠檬片放入红茶中,用勺子戳戳柠檬让柠檬酸味出来。

12、放入糖水,拌匀。(糖水是腌制柠檬溶解的糖水)

13、放多少柠檬、糖水。自行调试,合适自己的味道。

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