姜泡酒的功效有很多，具体来说，主要有以下几点：
第一、可以治疗恶心、呕吐的症状，如果出现了肠胃不舒服，口腔中有异味，导致恶心以及想吐，可以服用生姜酒。
第二、可以增加食欲，生姜非常的适合在夏天服用，因为它具有健脾胃、助消化的作用，生姜泡酒能够增强健脾胃、助消化的功效，还能够散寒行血。
第三、治疗手脚冰冷，姜能散寒，酒能够散寒行血。因此，生姜泡酒治疗手脚冰冷效果非常好。
第四、可以降温、提神。
第五、可以治疗女性痛经。第六、可以抗菌消炎，延缓衰老。
扩展资料
适用人群
姜酒对患有慢性消化系统疾病的人，特别是老人大有裨益。经小规模临床试验：在33个病例中，坚持饮用姜酒的，一个疗程见显著成效。患胃病者32例，康复28例；腹胀者29例，康复28例。
姜酒虽属低度型酒，但由于生姜的特殊作用，使酒味醇浓，尤其适宜于长期在空调环境中工作、高寒地区，野外作业及矿工等人员饮用。
参考资料来源：百度百科-姜酒
参考资料来源：人民网-秋冬季喝白酒泡姜驱寒防病 白酒泡鲜姜怎么做
