进入西餐厅之后，等到客人入座以后，一般会有服务员来递上菜单的，你想点什么菜完全依照个人的爱好就可以了，但是菜与菜的搭配还是有一定讲究的。
你看西餐厅的菜单你就知道了，菜单上从上到下都替你排列好顺序了，一般最开始的时候是头盘，然后是主菜甜点等一些东西。
刚开始的时候你可以先点点开胃菜，一般有的开胃菜都是一些酸酸的蔬菜，比如说有酸菜，还有那种泡菜，一般这种东西的酸味可以刺激我们的食欲。哦，对了，开胃菜就是我说的头宏庆盘，如果你不喜欢吃那种凉的就是我说的泡菜生菜那些东西的话，你可以点热的头牌，比如说鱼子酱鹅肝酱，还有那种听上去非常高大上的法国炬蜗牛。
然后就是汤了，这一点就和我们中国人不一样了吧，我们几乎不是饭前喝汤，但是人家都是饭前喝汤，有一句老话叫什么，饭前喝汤胜过良药方。这还是有点科学道理的。我比较喜欢喝胡萝卜玉米排骨汤，还有一些海鲜汤，里面带蛤蜊或者海带的。不过汤类，你随自己的口味点就可以了。而且如果你不想吃的话，你可以不要他，同样的你也可以省去头盘菜直接点主食。
然后就是副菜了，副菜，一般都是鱼类吧或者是面包类的东西，这不是西方人常吃的东西吗，水产品还有一些蛋类。但是你点海鲜的时候千万不要乱点，因为海鲜这种东西和好多食物都相冲点的时候要注意一下，我比较喜欢点一些鱼类，因为西餐里面他给你提前配好的调味汁都特别的好吃。调味汁配上嫩鱼肉简直是绝配。
然后就进行到主菜了。其实如果你愿意的话，你可以直接跳到这一步。主菜一般都是肉类的食物，比如说牛肉羊肉猪肉。最具有代表性的就是牛磨橡排。我建议中国人的胃最好选择七八分熟或者全熟的牛排。
然后就是点甜品了，我一般是忽略这一步的，我不怎么喜欢吃甜品，但是西餐厅里有几种甜品是非常好吃的。他们的冰淇淋和布丁，我觉得蛮好吃的。还有他们的水果和奶酪都很不错。
正宗的西方人在吃完这一系列之后会来一杯咖啡。饮咖瞎绝旁啡这种事情大家应该都知道，根据个人的口味加糖或者加淡奶油，不过我觉得咖啡看上去好看，闻起来很香，但是我不太喜欢喝。
