人民币一元硬币最早是第三套人民币中发行的，最早发行日期1980年4月5日。使用银白色铜镍合金制造，正面图案为八达岭长城，所以俗称“长城币”。
第二种一元硬币是1991年-2000年间发行的牡丹图案1元硬币，钢芯镀镍材质。属于第四套人民币。
第三种一元硬币是现在正在发行的菊花图案1元硬币，从1999年开始生产发行，也是钢芯镀镍材质。属于第五套人民币。
千禧龙年(2000年)牡丹一元硬币，因为它本身就是作为收藏品发售在《2000年版中国硬币》装帧册当中，并未在市场流通，其中精制币2万枚，普制币18万枚，再加上“关门币”的特性，千禧龙年牡丹一元硬币单枚市场价格在1000元到1200元之间。
其他年份的牡丹一元硬币属于市场流通币，所以具体发行量并不为人知，但市场价格也存在些许差异，其中以1991年牡丹一元硬币价格最高，在3.5元左右，其次则是1999年牡丹一元硬币，市场价格在2元/枚，1992年和1994年的牡丹一元硬币市场价格在1.5元至1.8元之间，1993、1996、1997、1998年的牡丹一元硬币市场价格则在1.2元至1.3元之间。
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