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想做板鸭蒸臭豆腐，需要怎么操作

2020-09-23 美食 113阅读
准备食材 －
云南臭豆腐 1块
腊鹅肉 100克
金银蒜 20克
辣味椒盐 10克
蒸鱼豉油 10克
猪油 10克
小葱少许
－ 步骤 －
1.将辣椒盐均匀涂抹臭豆腐腌制15分钟
2.在臭豆腐上面铺上腊鹅肉，金银蒜，滴入猪油，大火蒸30分钟即可
3.最后，在菜肴其表面撒上小葱花，热油淋浇在才要上，倒入豉油即可。
－ 小贴士 －
腊鹅肉选用高品质的高上高品牌，最好蒸鹅肉之前先把鹅肉煎数，能增加菜肴的香味。
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