幼儿园科学教育中的观察法是指教师有目的、有意识地组织和启发幼儿运用多种感官去感知周围世界的事物和现象。
观察法使之获得具体的印象,并在此基础上逐步形成初级科学概念的一种有效方法。
儿童是人生智力发展的基础阶段，又是发展最快的时期，适当、正确的学前教育对幼儿智力及其日后的发展有很大的作用。
扩展资料：
学前教育是由家长及幼师利用各种方法、实物，有系统、有计划而且科学地对孩童的大脑进行各种刺激，使大脑各部位的功能逐渐完善而进行的教育。
学前儿童科学教育应包括：
(1)自然生态环境及其与人们生活的关系;
(2)自然科学现象;
(3)科学技术教育及其对生活的影响;
(4)人体及自我保护教育。
参考资料：学前教育_百度百科
