葡萄酒酿制过程中,发挥作用的微生物是酵母菌,分离该微生物应使用什么培养基

2020-07-01 美食 121阅读
酵母菌培养技术比较成熟,在百度文库有详细介绍。
酵母培养基的配置_百度文库 http://wenku.baidu.com/link?url=46N-CwN9IzWJDDYf6sReTgn2vButAKbjH2UTgXjkyp38_bHBR9RtWI3-xNBiIediH_KqI65fVEmPGslutkbwM_usrw9NwAYJbcjEH49ttFa
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