餐厅如何激励员工,激励员工的方法

2020-09-13 娱乐 130阅读
在中国吃网资料库一个餐企绩效管理资料包里面看到的: 员工声音与激励对策 来自于员工的声音你熟悉吗?这样的声音有没有在你的企业出现?你又是如何处理?笔者特收集来自各单位员工的声音,及激励政策,希望能对你有所启发和支持; 心声一:我为什么要这么努力呢,反正干好干坏都是一个样?而且领导也看不到。
而且我想努力也找不到方向。 从上述内容可以看出,管理者应从员工工作标准、绩效考核评估与奖罚标准中进行自我检讨。员工能否清晰岗位职责、各岗位有无明确、可量化可衡量的绩效考核标准、考核方案的评估体系是否完善、能否有配套的奖罚措施,与按期实施,这是激励的基础。
而结合员工激励链第一环节,做为企业要为员工创造必需的工作条件与环境,在这里就包含了让员工清晰工作标准、给予培训支持员工掌握工作技能、为员工创造一个良性竞争与公平的工作环境。企业只有完善了自身的管理后,才能化解员工的消极因素,促被动为主动。另:在该环节中可量化可衡量的考核标准是关键点。
如何促成员工了解顾客意见的激励方案,考核标准如定为,服务中主动与顾客进行沟通,了解顾客意见;则会增加评估的难度,使激励方案流于形式;如更改为:服务人民每人每天收集5条意见‘并必须注明:顾客就餐时间、台号、意见的具体内容等,并于当天下班前记录在顾客意见本上。
这样的评估标准就会明朗清晰,无论是服务人员或是评估人员操作起来都非常便捷。在奖励方式中可采用即时性赞美的语言;送小礼物、带薪假期、物质或现金、股份制等方式进行,只是作为经理人也应知道,现金与物质奖励虽然是员工需要的,但是能够得到认可与肯定更不可少。
心声二:我们的领导根本就不管我们的死活,也不关心我们,做起来也没什么意思? 员工发出这样的抱怨,说明领导对员工的沟通以及对员工的支持出现了问题。作为餐厅领导。不好意思,内容太多。如果想看完就上中国吃网资料库找找吧,。
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