一、消防，这是最难过的一关。
商铺的消防报批需要准备以下资料：
1、建设工程施工现场消防审核申报表
2、建筑工程消防设计审核意见书
3、商铺平面图、消防示意图
4、消防安全保卫措施和相关制度
5、装修材料的防火检验合格报告
6、甲、乙双方签订的消防安全协议。
报批后，当地的消防大队一般会在10个工作日内到商铺实地勘查。只要以上资料齐全、准确无误，基本上可以通过审批。（每一层都需要收费）
第二、营业执照
办理涉及许可证（如经营范围中含有食品批发零售、餐饮）的《个体户营业执照》，先凭身份证到辖区的工商所预核名称，凭预核名称到辖区食品药品监督管理局，申请办理《食品流通许可证》或者《餐饮服务许可证》，取得许可证后，同上述一样提交材料，到辖区的工商所办理执照。如果经营规模、投资比较大，可申请办理企业（公司）营业执照，所需要的材料除了上述的以外，主要增加公司章程、股东会议决议、股东认缴资本、填写名称预核表及设立登记表等。
第三、税务登记证
办好了营业执照之后就要去税务局登记缴税，一般营业执照审核好之后的三个月税务局就会通知缴税。一般小店的税每个月都是定额的。也就是说营业额不超过一定额度，每个月只需要缴固定的税。如果是有厨房的还要办理食品安全许可证（食品药品管理局办）。如果是外面拿的带包装食品就需要食品流通许可证（工商局办）。
注意：以上证件需要身份证原件，身份证复印件、房屋租赁证明原件复印件房屋租赁合同需要备案要去所在的街道备案合同。
