1、肉毒鱼类
主要分布在海洋，生活在珊湖岛附近，全世界约有200种，产于我国沿海的也有30种，主要分布在广东沿海和南海诸岛，有时少数见于东海南部及台湾省。肉毒鱼类外表看上去和普通食用鱼一样，且颜色艳丽多彩。
2、鲀毒鱼类
鲀毒鱼类其内脏含有河鲀毒类的鱼类，这是有毒鱼类中比较著名的含剧毒的一种类群。以鲀形目鲍科各属鱼类。
3、卵毒鱼类
某些鱼类，如鲤科的裂腹鱼类，光唇鱼属的一些种类在繁殖时，其鱼卵有毒，含有鱼卵毒素，煮食后仍有中毒的可能。
4、胆毒鱼类
胆毒鱼类，其典型代表为草鱼，其次是青鱼、鲤鱼、鳙鱼和鲢鱼，这些鱼类是我们经常食用的主要淡水鱼类，肉味美，产量大。
5、血毒鱼类
一般来说，这些血毒鱼类的血液有毒。毒素可被加热或胃液所破坏，但生饮其血液会引起中毒，毒素还对粘膜有强烈的刺激作用。人体粘膜受损或手指受伤，接触有毒血液会引起炎症，化脓，坏疽。同时，由于淋巴系统发炎、浸润，严重的还会引起组织浮肿。
6、肝毒鱼类
鱼肝一般无毒，但有少数肝毒鱼类。如兰占马鲛、鲨鱼、红鱼等的新鲜鱼肝，进食过量会引起急性中毒。因为这些鱼类的肝脏中含有大量的维生素A、D和脂肪，除进食后引起维生素过多症外，在肝油中还含有鱼油毒、痉挛素毒和麻痹毒，这些毒素都可以引起中毒。
参考资料来源：百度百科-有毒鱼类
