葫芦南北均可种植，适应性很强，对土壤的要求不十分严格，各类农田、农业观光园、房前屋后、田间地头、荒坡野岭、花盆、阳台都可以种植，但疏松肥沃、持水性好的土壤可提高产量。葫芦生长需要充足的水分，而开花、结果期土壤、空气湿度过高则花和幼果易腐烂。葫芦是喜温植物，种子15℃开始发芽，20～30℃为发芽的适宜温度，30～35℃发芽最快，生育适温为20～30℃，15℃以下生长不良，10℃以下停止生长，5℃以下开始受害。葫芦属短日照植物，要求有较强的光照，在光照充足的条件下病害少。
2 栽培技术
2.1 整地施肥 冬前铺肥深耕，一般亩施优质圈肥4000～5000kg，入春后整平做畦，畦宽2m，两畦间的作业道宽0.6～0.7m，畦高0.1m。
2.2 播种、育苗、定植 用苗床育苗时，长江流域一般3月上旬播种，黄河流域3月下旬播种。育苗要选用籽粒饱满的种子，用70℃热水烫种，并迅速搅动，当水温降到30℃时浸种10～12小时，然后在28～30℃条件下催芽，6～7天出芽，选晴朗的天气播种。当幼苗长出3～4叶时，在畦面的两边各定植1行，株距0.3～0.4m。也可在垄面上直播，但需浇足底墒水，覆盖地膜。
2.3 搭架与绑蔓 以拱棚支架为好，有利于通风透光。即选用长7～8m、宽4～5cm的竹片，两头埋在苗株中间，横跨畦面，形成拱形。再用竹片或竹竿与拱形竹片垂直放在拱形的顶部和两侧，两竹片接触部位用绳或铁丝系牢，加固拱棚。拱棚一定要牢固；因为葫芦根系的再生能力差，若遇风雨倒塌，损失严重。植株甩蔓后，引蔓上架，主蔓1m左右时摘心，促进侧蔓生长。侧蔓见果后，留2片叶摘心。随着植株上架，要及时绑蔓，绑蔓时可将无效蔓及枯黄老叶去掉，以改善植株内部的通风、透光条件。
2.4 施肥、浇水 当幼苗长到5～7片叶时追肥。在植株附近挖沟或穴，亩施优质腐熟有机肥800～1000kg，配合适量的氮、磷肥，覆土后浇水。开花期一般不浇水，促其顺利坐果，坐果后及时追施氮肥，并浇水。结果期间要保证肥水供应，但水分不宜太大，暴雨后应立即排水。
2.5 中耕除草 幼苗期、结果前、结果后需进行中耕除草，要求耕深、耕细、无杂草。
2.6 病虫防治 葫芦生长期间主要有白粉病、棉铃虫、菜青虫、蚜虫、红蜘蛛等病虫危害。白粉病可以选用0.1～0.2波美度的石硫合剂或50%甲基拖布津1000～1500倍液防治；棉铃虫、菜青虫、蚜虫可选用50%辛硫磷1000～2000倍或久效磷2000～3000倍液等药剂防治，红蜘蛛选用15%哒螨灵等杀螨类药剂防治。
2.7 范制葫芦 在幼果期，可以根据艺术造型的要求，将绳、木板、石膏模具等器具，束在幼嫩的葫芦上，待葫芦长满成熟后，去掉器具，即可得到人们需要的各种艺术造型的葫芦。
2.8 采收加工 当葫芦外皮发黄、茸毛完全消失时便可采摘，干燥后出售，或经浸泡、刮皮、晾晒、彩绘、雕刻、烙印、镶口等工艺后出售。
喜*满*地*肥*业
