微波爆米花
材料:玉米适量
做法:
1、先将两把自爆玉米放在碗里,用清水冲洗后晾干,然后取一个微波炉用的带盖容器,要比较深的那种,最好用耐热玻璃容器,如果没有玻璃容器的话,就用买微波炉时带的煮饭煲就可以了。
2、在容器里放上自爆玉米,然后盖上盖,放进微波炉用高火加热四到五分钟,这期间,可以听到玉米在微波炉里噼叭作响。时间到后,取出容器,打开盖,就可以吃上美味爆米花了。
3、将上面开了花的玉米倒进另一个容器里,还有没有开花的玉米粒留在陶瓷碗里,放进微波炉继续高火2分钟就可以了。
4、这种做法爆出来的是原味爆米花,如果喜欢吃甜的,可以放些糖和奶油一起爆,就是奶香味的了。
注意:微波炉的盒子尽量使用玻璃的吧,有些塑料不耐高温。刚从微波炉里端出来的碗温度很高,千万不要碰冷水;要使用爆米花专用的玉米,颗粒比较小。