李树进入盛果期，因结果量的逐渐增加，枝条生长量逐渐减少，修剪应随之加强，力求结果和生长保持平衡。可采用骨干枝换头的办法控制树体大小，调整先端角度，维持适宜长势，延长盛果年限。
此期的修剪方法是：对于主、侧枝枝头的选择应选着生角度好的。对于生长势较强的枝实行连续短截的方法；上层枝和外围枝等生长势较旺应去旺留壮、疏密留稀；对下垂枝、重叠枝、交叉枝进行适当的回缩和短截；对占有空间的斜生枝也应短截；对保留的中庸枝，可缓放不剪。主、侧枝上的花束状果枝和短果枝，如果数量过多，影响树势时，要多疏间，尤其是衰老的大型结果枝组，采取适当的回缩更新的剪法，或去弱留强，保留一定数量的健壮的结果枝组。
有些品种进入盛果期后，生长过旺，而产量很低。若是由于修剪过重造成的，应减轻修剪程度，采用疏除密生枝，少用短截的修剪方法。若是因为结果过多，导致树体衰弱，养分不足，新梢生长量小且衰弱，果实很小，出现大小年现象，应加强修剪，同时增施肥水，促进营养生长，以恢复树势。
有些品种进入盛果期后，生长势下降，枝条下垂，在进行回缩或短截枝条时应注意选留上枝或上芽，提高角度，防止衰弱。对于成枝力弱的品种如绥李3号，中、长枝坐果率高，但萌芽、成枝力都很弱，结果后枝条下垂，对这类树要多采用短截的修剪方法，达到交替结果。
