在特产上看到地理标志产品,那么什么是地理标志产品

2022-07-31 美食 100阅读
在GB/T 17924—2008《地理标志产品标准通用 要求》中,地理标志产品是指产自特定地域,所具有 的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自 然因素和人文因素,经审核批准以地理名称进行命名的产品。地理标志产品既包括植物及其产品,也包括动物及其产品。
根据是否经过特定工艺生产和加工的标准,地理标志产品可分为两大类:
一类是未经特定工艺生产和加工的,来自该地区的种植、养殖 产品(即初级产品);
一类是原材料全部来自本地区或部分来自其他地区,并在该地区按照特定工艺生产和加工的产品。
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