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哪位大神知道怎么区分美式 意式 手冲咖啡豆 如何分类的 表示不太懂？手冲要说不也是美式的吗

2020-10-15 美食 115阅读
事实上，意式咖啡和美式咖啡是很好区分的。
意式浓缩咖啡，指的是在9个大气压下压缩出来的咖啡液，顾名思义，就是更浓更苦，而且是带有油脂的。可以在上面拉花，也可以直接加打发的牛奶和其它调味品来调配成花式咖啡，比如拿铁啊，卡布啊。
美式咖啡，原指老美因为喝不惯欧洲人的重口味，在意式浓缩咖啡液基础上加热水稀释，称为热美式咖啡。
现在美式咖啡泛指清咖啡了，美式滴漏咖啡机和手冲出品的咖啡你都可以将它称为美式咖啡，本身就是个代号而已，不用太在意。
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