水煮蝴蝶虾的做法
1.
网购的冷冻蝴蝶生虾仁
2.
洗净后加料酒、盐、黑胡椒碎腌制15分钟
3.
起油锅
4.
加入葱姜蒜辣椒和花椒炒香
5.
加入一勺豆瓣酱炒匀，最好用郫县豆瓣酱
6.
加入适量高汤煮沸
7.
加入生虾仁
8.
加点料酒去腥，加点盐调味
9.
煮至虾仁变色加点鸡粉拌匀后关火
10.
出锅装盘撒上葱花
11.
淋上热油爆香葱花即可
水煮蝴蝶虾的做法
1.
网购的冷冻蝴蝶生虾仁
2.
洗净后加料酒、盐、黑胡椒碎腌制15分钟
3.
起油锅
4.
加入葱姜蒜辣椒和花椒炒香
5.
加入一勺豆瓣酱炒匀，最好用郫县豆瓣酱
6.
加入适量高汤煮沸
7.
加入生虾仁
8.
加点料酒去腥，加点盐调味
9.
煮至虾仁变色加点鸡粉拌匀后关火
10.
出锅装盘撒上葱花
11.
淋上热油爆香葱花即可
