楼主的题目有问题啊，黑白电影并不是一个电影艺术范畴的分类。
早先在没有彩色的时候，黑白是人们唯一的电影色彩。给你电影的发展列表参考吧：
1、活动照相阶段——卢米埃尔兄弟
2、无声电影阶段——代表人物卓别林
3、有声电影阶段（《爵士歌王》，1927）
4、彩色电影阶段（《浮华世界》，1935）
5、数字技术、三维动画的高科技阶段（如:《星球大战》，1977；《谁陷害了兔子罗杰》，1988；《侏罗纪公园》，1993），3D的《阿凡达》
从这个角度看，黑白电影只是一个技术的陈旧品。就像我们过去用马车，现在用汽车一样
但是，彩色技术成熟后，也有电影拍成黑白的，这时候这个就是电影色调选择的倾向了，经常用于记录电影等。《幸德勒名单》就是一部黑白电影，值得一提的是片中唯一不是黑白的就是红色衣服的小女孩，是希望的象征。这时候黑白就是一种衬托了，是一种艺术表现手法。
