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麻球的做法和配方麻球冷后为什么下塌

2020-10-21 美食 77阅读
主料
糯米粉
500g
豆沙馅
150g
白芝麻
30g
水
250g
辅料
油
适量

步骤
1.糯米粉 白芝麻 豆沙馅
2.水和糯米粉搅拌
3.揉成光滑的面团
4.取一面团压扁
5.放上豆沙馅
6.收囗揉成圆团
7.沾少许清水
8.滚上白芝麻
9.起油锅加热
10.放入麻球煎
11.煎至金黄出锅
小贴士
煎麻球时要用小火来回滚动煎不能用大火，否则外焦里不熟
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