土耳其烤式肉夹馍做法

2020-09-24 美食 115阅读
  1. 将新鲜的牛(羊/鸡)肉洗净,切成大概5-10毫米后的片

  2. 将新鲜的牛(羊/鸡)肉洗净,切成大概5-10毫米后的片

  3. 将搅好的颜料和肉拌好腌制一会(10分钟左右)

  4. 将搅好的颜料和肉拌好腌制一会(10分钟左右)

  5. 170℃,烤制15-20分钟。因为家庭小烤箱的温控不匀,所以需要时刻留意,不要烤焦。下层烤盘最好放上一层锡纸或者烤箱纸,不然滴落下来的油很难洗

  6. 将外层烤好的肉用刀片下来做肉夹馍。然后把肉放回烤箱继续烘烤,可降低温度防止时间太久不吃肉会干掉。配合土耳其面包,和Tzatziki酸奶酱,土耳其肉夹馍就做好了


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