既然交通事故你负30%责任，那么在民事赔偿中，你应承担该事故所有费用的30%，其余对方承担。据你对事故的描述，这个总费用包括你方2人和摩托车，对方汽车因事故造成的所有的直接损失。
保险公司赔付按保险合同来，该赔的会赔，不足部分由保险人负责，这个不要担心。
申请财产保全有必要，因为对方是打工人员，赔偿能力没有保障，如果对方拿车后消失不见，你追索赔偿的代价将非常之大。具体如何申请，你找办案交警，请他指导办就是，不难。
交通事故赔偿项目与标准，国家有相对明确的规定，该赔的项目，没有发票，确实发生了，请交警出个证明，保险也会赔偿的。
交通事故赔偿项目：
交通事故赔偿项目，是指交通事故当中肇事者给予受害者的赔偿所包含的项目，主要包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院期间伙食补助费、营养费、鉴定费、残疾赔偿金、残疾辅助器具费、丧葬费、被扶养人生活费、死亡赔偿金、精神损害抚慰金。
