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菜谱大全带图片电饭煲焖鸡要加水吗

2020-05-07 美食 131阅读
不用加水。
主料：
鸡一只
辅料：
烤肉酱适量 生抽适量 老抽适量 葡萄籽油适量 葱适量 姜适量 蒜适量 八角适量
1.鸡洗净，检查有无没清理干净的鸡毛。
2.剁成小块。将鸡肺部分清理掉。
3.洗净，控干水分。
4.加入烤肉酱。
5.倒入老抽。
6.倒入生抽。
7.倒入少许葡萄籽油。
8.加入葱、姜、蒜、八角。
9.腌渍2小时以上。
10.将其全部倒入电饭煲内，开启，半路会弹起，则再次重新开始，按下去即可。反复2-3次，坚持1小时以上，至鸡肉熟烂为止。
11.鸡肉熟烂，出锅即可。
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