常见猪八戒的扮演者有：
《西游记》 大陆版中的猪八戒扮演者：马德华
《西游记》98版中猪八戒扮演者：崔景富
《春光灿烂猪八戒》《福星高照猪八戒》《喜气洋洋猪八戒》 猪八戒扮演者：徐峥
《大话西游之月光宝盒、仙履奇缘》 猪八戒扮演者：吴孟达
《西游记后传》 猪八戒扮演者：闾汉彪
《齐天大圣 》张卫健主演孙悟空，猪八戒扮演者：旧版猪八戒：黎耀祥，新版猪八戒：葛民辉（阿葛）
《宝莲灯》中的猪八戒：谢宁
另外几个猪八戒的扮演者有：
彭鹏、臧金生、黎耀祥、伊藤淳史、黄海波、古巨基、陈炳强、高鑫、周德华等
关于猪八戒的整体评价：
凡事都有因果，对八戒的成才经验，总结出与他的名字有关系，也就是根据猪八戒的优点粗略统计一下，在各路的神仙领导、唐僧组长、孙悟空师兄、沙和尚师弟等方方面面，对八戒的及时监督和管理，猪八戒扎扎实实做出了八戒表现。八戒贪吃，险象环生。若不是悟空及时阻止，八戒早已成为群妖口中的美味。在“猪八戒吃西瓜”这一段中他的特色最为突出。此乃戒贪吃，应该是八戒之一也。八戒见到青年女子，总是心花怒放。多亏唐僧苦口婆心的教育，孙悟空、悟净的善意捉弄，才使其不良行为有所收敛。尤其是四位菩萨的精心点化，让八戒终生难忘。此乃戒贪色，应该是八戒之一也。取经路上每每遇到挫折困难，八戒总是惦记着私分悟净肩上的集体财物。悟空的痛打辱骂，悟净的挖苦谴责，才一次次打消了他分包袱的念头。此乃戒贪财，应该是八戒之一也。 别看八戒对除妖降魔一筹莫展，但在领导面前打小报告却有一手。多亏唐僧心中有数，悟空、悟净的及时揭发谴责，才使八戒的阴谋一次次落空。此乃戒嫉贤，应该是八戒之一也。针对八戒的弄虚作假行为，悟空采取变化紧盯，跟踪偷袭的办法及时予以揭露和纠正，从而为唐僧正确决策提供详实的依据。戒做假，应该是八戒之一也。 在孙悟空被赶走的这些时候里，它又因为贪睡，害得唐僧误入妖怪的洞穴。每逢八戒偷懒时，悟空要么变化对其捉弄以示警戒，要么以身作则吃苦在前，从而带动八戒积极工作。这样一来，弄得八戒心有余悸，不敢也不好意思再偷懒。此乃戒偷懒，应该是八戒之一也。遇到困难后当八戒打退堂鼓时，老是爱提各走各的路。唐僧、悟空、悟净都及时从 思想上予以助威鼓劲，从工作上为其排忧解难，激励八戒增强信心，心甘情愿的献身于取经事业。此乃戒畏难，应该是八戒之一也。对付八戒的贪功恶习，唐僧的做法是实事求是，公开公正，论功行赏，悟空、悟净的态度是居功不傲，不卑不亢，心平气和。从而保证了取经队伍的团结一致。此乃戒贪功，应该是八戒之一也。
