黄瓜熟了是什么颜色的？为什么叫黄瓜？

一、熟了是是黄色的；
我们吃的都是还未真正熟的黄瓜，真正熟的黄瓜是黄色的皮,里头的籽也很硬，当年樊坦看着的一盘黄瓜是真正熟了的黄瓜，皮呈黄色，口感较老，但后人发现黄瓜生（指未长成熟）吃更脆更好吃，所以就在绿的时候摘下来。
二、黄瓜原名叫胡瓜,是汉朝张骞出使西域时带回来的。胡瓜更名为黄瓜，始于后赵。

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