1、铁皮石斛
从 2010 年开始，铁皮石斛种苗价格一路飚升，平均每年增幅在每公斤100-200元。这其中主要是市场需求增加所致，但游资炒作亦是推手。近年来中药材价格大涨，各种资金一拥而入，游资炒作之风愈演愈烈。作为上等中药材，铁皮石斛显然也难以避免被炒作的命运。
2、半夏
是一种常见的药材，在止咳化痰、降逆止呕、消痈肿等方面具有一定的疗效。随着以半夏为原料的药品的开发和利用，导致半夏的市场需求量日益增加。但是由于半夏的种植技术较高，种植一亩半下的成本大约要达到8000元左右，所以市场上的半夏呈现供不应求的趋势。
3、何首乌
现在在药材市场上，主要以人工培植的何首乌为主，野生何首乌很少，所谓物以稀为贵，野生何首乌的价格会比人工培植的何首乌高很多，通常情况下，人工培植的何首乌现在在市面上的价格是十几元一斤。
4、藏红花
除了医药用途以外，有很多高档化妆品、染料、香料都用藏红花来作为原料。它的花朵颜色鲜艳、优雅芬芳，可以作为观赏的花卉。在现代的市场上，它也是非常紧缺的名贵药材，价格昂贵，供不应求，所以藏红花的前景还是很可观的。
