40℃,50℃,60℃,70℃水的动力粘度是：0.656、0.5494、0.4688、0.4061，单位mPa·s。运动粘度是：0.656、0.5494、0.4688、0.4061，单位为：(mm^2)/s。
动力粘度也被称为动态粘度、绝对粘度或简单粘度，定义为应力与应变速率之比，其数值上等于面积为1㎡相距1m的两平板，以1m/s的速度作相对运动时，因之间存在的流体互相作用所产生的内摩擦力。单位：N·s/㎡(牛顿秒每米方）即Pa·s（帕秒），1Pa·s=1000mPa·s。
运动粘度，英文译名： Kinematic viscosity，运动粘度即流体的动力粘度与同温度下该流体密度ρ之比。单位为(m^2)/s。用小写字母v表示。1(m^2)/s=1000(mm^2)/s。
水各温度下的动力粘度值如下：
