我自制的砍骨刀，怎么淬火？

不同的钢材热处理程序都不一样，普通的刀匠淬火外人看起来很简单那是因为他们的经验已经很丰富了 而且使用的钢材一般都是固定的几种，所以可以凭经验热处理。烧红了往水里一扔，貌似简单 但是外人照着做十有八九做出来是又硬又脆不能用的铁块，油冷和水冷也是针对不同钢材的 各有利弊，在不知道你所用的钢材的前提下，没法告诉你用哪一种，机械钢板分为好多种，处理不好的话很容易就成废品了。做把菜刀看似简单其实也不简单，，有兴趣钻研的话多看看热处理的书，而且如果自己动手的话 没有专业的热处理炉，无法精准的控制温度，单靠普通的煤炭加热就只能靠运气了 经验多了，做的东西才会好一些