红豆、黑豆、绿豆都属于豆品中的一种，放在一起煮可以有效的起到补铁，补血的作用，可以加速身体内血红蛋白的生成，改善贫血现象。而且其中的纤维素含量非常丰富，可以促进肠道蠕动，改善便秘。
从中医学的角度来讲三种豆品可以利水渗湿，清热解毒，消肿排脓。对于代谢问题和脾胃虚弱导致的水肿现象有改善作用。但是吃多之后非常容易刺激胃肠道，形成胃胀，所以不要吃的特别多。
扩展资料：
注意事项：
1、红豆宜与红枣搭配食用，二者都含有丰富的铁元素，可以补血养颜。
2、红豆宜与薏米搭配食用，二者搭配可以排除身体里的代谢废物和毒素，消除水肿。
3、红豆宜与冬瓜搭配食用，二者搭配有助于降火消暑，补充水分。
4、应挑选品质好的红豆食用，为了身体健康着，想吃进肚子里面的东西应该格外小心。常用的挑选红豆的方法有问味道和看表面两种。
参考资料来源：
参考资料来源：
