我一般吃水果都是要削皮，在日常生活中，相信很多人都有和我一样的习惯，认为吃水果削皮是为了避免农药残留在果皮上，对健康有益，但是却不知道有可能蔬果的皮含有毒性，下面了解下蔬果的皮是否真的含有毒性。
我们的生活当有有太多有果皮的蔬果，但是并不是所有蔬果的皮都含有毒性，有一些蔬果的皮，并没有毒性，但是要洗干净也能吃，比如说苹果、梨、这类水果的皮就可以吃，但是香蕉的皮你肯定是不会吃的。
所以说在我们的生活当中有很对蔬果的皮是不能吃的，但这并不代表蔬果的皮含有毒性，但是据说确实有蔬果的皮含有毒性，但是却不知道是真是假，我听说几个传闻当中说富有毒性的蔬果皮。
1、土豆皮
土豆含有糖生物碱，是一种几乎完全集中在皮肤中的有毒物质。如大量进食，可引起呕吐、头晕、腹泻等症状。有些人煮带皮的土豆牛肉，而带皮的土豆，即使煮熟了，仍然保留着它们的糖生物碱，吃完东西会对身体造成伤害。
2、红薯皮
红薯长在地里很长时间。甘薯皮中吸收了大量的有害物质，而甘薯皮中含有较多的碱性物质，食用过多会引起胃部不适。尤其是皮肤出现黑斑或褐色斑点，更不能食用，吃这样的红薯皮很容易导致肝损伤，甚至会引起更严重的后果。
所以大家在日常·生活当中吃带皮的食物，要多注意了，不然就会有可能造成食物中毒，甚至引起更严重的后果，所以大家吃带皮的蔬果，能削皮就削皮吃蔬果吧。
