其实这个问题的关键点是你要先弄清楚你所在乡镇的消费人群,如果说年轻人多,有孩子的家庭多,那么代游乐场的汉堡店会相对比较有前景。加盟的话相对成功的概率比较高,但是缺点是稂莠不齐且优质的加盟品牌起点会要求比较高,通常10-100万起,还不含后期营运和装修的费用,所以这个你要看看自己有多少银子。
自己做的话相对操心,且如果你没有做过这个,那么也就意味着所有的人都要你自己请,虽然汉堡等西式简餐对员工的技术要求不高,但是还是需要有至少1-2位技术过得去的帮你设计配方,再算上服务人员,按照服务员3000元每个月,店长5000元每个月,厨师4000元每个月来计算的话,至少人员投入每个月12000元,房租因为不知道你乡镇的房租,按8000元一个月来算,每个月的固定支出是20000元,再算上买材料的差不多是25000元,需要打出半年的富余。前期的店铺装修加上活动费用,怎么也得10万,还有后期的周转资金5万左右,保守估计需要30万左右的启动资金。当然如果只是快餐类型的,不含游乐设施等,10万元也是可以开起来的。