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烤蛋糕为什么总是发不起来

2020-10-29 美食 224阅读
烤蛋糕总是发不起来可能是蛋白的制作方法有问题，蛋白一定要打成干性发泡，碗倒扣不滴下来即可，手动打发可能时间较长。另外面太稀也会导致蛋糕发不起来。烤蛋糕是一种食物，制作原料有蛋糕原胚、蛋黄、糖等，将蛋糕放入烤箱烤好后，取出倒扣放凉，脱模就可以吃。
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