主料
高筋面粉
240克
玉米面
80克
糖
40克
水
50克
酸奶
165克
辅料
盐
4克
酵母
4克
步骤
1.将所以材料，除黄油外，混合一起
2.揉出厚膜，因为有玉米面，比较粗糙
3.加黄油30继续揉
4.揉出薄膜
5.将面团进行发酵
6.发酵至两倍大，哈哈，让我儿子直接很拍扁了
7.排气，揉团，醒发10分钟
8.进行造型，开始二次发酵
9.二次发酵至两倍大，刷蛋液 烤箱170度，35分钟
10.出炉啦
主料
高筋面粉
240克
玉米面
80克
糖
40克
水
50克
酸奶
165克
辅料
盐
4克
酵母
4克
步骤
1.将所以材料，除黄油外，混合一起
2.揉出厚膜，因为有玉米面，比较粗糙
3.加黄油30继续揉
4.揉出薄膜
5.将面团进行发酵
6.发酵至两倍大，哈哈，让我儿子直接很拍扁了
7.排气，揉团，醒发10分钟
8.进行造型，开始二次发酵
9.二次发酵至两倍大，刷蛋液 烤箱170度，35分钟
10.出炉啦
