据报道，为保证学生营养改善计划的实施，各地开展了学生营养改善计划专项督查。
报道称，督查组详细了解县政府主体责任落实和各相关职能部门履职情况，营养改善工作机构建设和人员配置情况，食堂工作运转经费及从业人员工资保障情况，学校食品安全责任落实情况等；重点对学校在 食品采购、储存、加工、留样、出售各个环节的操作规范和流程，定期开展应急演练和食堂卫生自查自改情况及“三防”落实情况等各个环节采取的具体举措进行检查；通过与师生交流及问卷调查的方式，了解学校在供餐中存在的实际问题。
同时对各地在“政府主导、教育牵头、部门合作、学校运行 ”方面存在的问题现场进行了认真细致的反馈，在重点查找学校营养改善工作存在不足的前提下，提出整改落实建议和具体工作要求。
同时，卫生健康委等有关部门进一步指导和督促各地及时总结经验，扎实做好营养改善计划实施工作。鼓励各地统筹校舍维修改造长效机制、薄弱学校改造等项目和资金，配齐食堂工作人员，提高食堂供餐比例，完善学校食品安全和财务管理制度，确保食品安全，保证专款专用。
