材料：冷冻扇贝柱
配料：蒜泥，盐，姜末，葱花，辣椒圈，料酒，胡椒粉
做法：
1、扇贝解冻后，清洗干净，放在盘中。
2、取出一个扇贝，先铺上粉丝，再放上蒜泥，姜末，葱花、辣椒圈，料酒，盐，胡椒粉等调味。
3、将剩余的扇贝用同样的方法制作好。
4、放入蒸锅蒸7-8分钟。
5、摆上装饰，上桌即可食用。
材料：冷冻扇贝柱
配料：蒜泥，盐，姜末，葱花，辣椒圈，料酒，胡椒粉
做法：
1、扇贝解冻后，清洗干净，放在盘中。
2、取出一个扇贝，先铺上粉丝，再放上蒜泥，姜末，葱花、辣椒圈，料酒，盐，胡椒粉等调味。
3、将剩余的扇贝用同样的方法制作好。
4、放入蒸锅蒸7-8分钟。
5、摆上装饰，上桌即可食用。
