谢邀。乐清是没有专业于面包蛋糕方面的学校的，如果你想在乐清学习这方便的技术，可以去蛋糕店里，当学徒开始，工资比较低，直接教你怎么做。现在蛋糕、西点方面，前景还是可以的，学成以后，还可以进入酒店工作，平时休闲也可以做蛋糕，有兴趣爱好的可以去学习，如果你是男生，重要的是可以泡妞把妹。
如果你在温州的话，那就有学校了，我建议你去温州地区唯一一个以厨师为专业的学校（温州华侨职业中专），有烹饪管理，中西烹饪，饭店管理为主要专业，特别是有烹饪室，饭店管理实验室，学校硬件设施丰富。华侨学校在温州还是比较厉害的，培训出来的学生基本上都是包就业的，直接安排到酒店或者饭店实习，并且获得了很多国内外的大奖荣誉，特别是中西餐制作和甜点制作，是浙江省有名的试点基地，如果你想学的话，可以去这个学校，有专业的，系统的培训。
并且就业方向明确，是温州市厨师专业的领头羊。如果你有意向的话，可以去他们的官网上百度一下，他们今年的招生计划。
