用料：猪肉和牛肉各半斤猪肉要8:2肥一点的黄油洋葱末蒜末陈年干酪盐胡椒碎其他用料（汉堡面包，番茄，生菜，芝士片，希腊酸奶，柠檬，橄榄油）
做法：
1、黄油炒香洋葱末和蒜末，加盐和胡椒碎一起小火炒，黄油多放一点！可以留一些油出来抹一点煎面包部分
2、把肉，炒好的洋葱和蒜末，磨碎的干酪一起放盆里拌均匀，干酪我加了很多~~~
3、用手整形，小火煎~~翻一次就好！翻面后放一片芝士在上面，等下面煎好了芝士片也软化了~
4、我不想用蛋黄酱，所以做了酸奶酱汁（希腊酸奶+青柠檬皮屑+黑胡椒+橄油+少许盐），非常的清爽好吃
5、剩余的炒过蒜末洋葱的黄油可以抹一点在面包上，小火把面包也煎香脆一些
6、面包上涂抹酸奶酱，放生菜，放洋葱圈，放肉饼，放番茄片，再放一片生菜~
7、这样一个美味的汉堡就做好了，超简单吧！开动吧~~~~~~~~~
